2005年 01月 03日
麺8-34 |
年末にフグを食いに下関へ。
ご当地ではフグではなく「フク」と呼ぶのですけどね。
ついでに下関から小倉に脚をのばしてフラフラ。
地元の人においしいラーメン屋を紹介してもらって入った店はちょっと喫茶店ふうで、女性でも気軽に入れそうな居心地のよい空間でした。
友人はしょうゆラーメンを、こちらは塩ラーメンを注文。九州ならとんこつかな、と思うところですが、この店にはとんこつラーメンはないのでした。
しかし…このうまさは一体…化学調味料を使っていないというのもありがたいですが、品のよいスープはとにかく絶品です。
●北九州市小倉北区魚町3-2-4 (TEL:093-521-5034)
正直高級なフグよりもおいしかったのです…というか比べるもんでもないのですが。
でも結果的にはこちらのほうが印象に残ったのでした。
ご当地ではフグではなく「フク」と呼ぶのですけどね。
ついでに下関から小倉に脚をのばしてフラフラ。
地元の人においしいラーメン屋を紹介してもらって入った店はちょっと喫茶店ふうで、女性でも気軽に入れそうな居心地のよい空間でした。
友人はしょうゆラーメンを、こちらは塩ラーメンを注文。九州ならとんこつかな、と思うところですが、この店にはとんこつラーメンはないのでした。
しかし…このうまさは一体…化学調味料を使っていないというのもありがたいですが、品のよいスープはとにかく絶品です。
●北九州市小倉北区魚町3-2-4 (TEL:093-521-5034)
正直高級なフグよりもおいしかったのです…というか比べるもんでもないのですが。
でも結果的にはこちらのほうが印象に残ったのでした。

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by brunodujapon
| 2005-01-03 18:39
| 食べ物
















